Cocinando Con Pili

Maxi tortita de avena...  Ingredientes  . 1 huevo . 30 gramos de avena de sabor o neutra  . 100 gramos de queso batido  . Edulcorante líquido al gusto  . Manzana al micro o asada  . Mermelada de albaricoque sin azúcar  Como lo hacemos  Batimos el huevo, el queso, la avena, el edulcorante y yo le puse un poco de agua porque era muy espeso, echamos la mezcla al molde de 17 cm de silicona y metemos al horno 15 minutos tapada a 180 grados, sacamos y le ponemos manzana asada encima y terminamos con Mermelada de albaricoque .  Sale toda por 6 pp y ya será a vuestra elección los trozos que queráis comer, yo la hice a 4 trozos, esta es otra idea de hacer postres pequeños para no tenerlos toda la semana en la nevera 😝  Espero os guste 😚 Pili Hidalgo 

Hello!!! Esta tarta es ideal para una persona o dos, es pequeña y muy ligera, yo la hice con naranja, pero podéis cambiar la fruta por la que más os guste... Ingredientes  . 1 huevo . 100 gramos de queso batido 0% .1 sobre de flan sin azúcar  . 23 gramos de harina de maíz  . 100 ml de leche semi  . 1 naranja  . Medio sobre de azúcar vainillada . 1 tapón de edulcorante líquido  . Y mermelada de albaricoque sin azúcar Como lo hacemos Batimos el huevo, la harina, la leche, el edulcorante, el queso, el sobre de flan. Luego le añadimos un poco de ralladura de naranja, y echamos la mezcla a un molde de 17 cm forrado, metemos al horno a 180 grados unos 20 minutos,acabado el tiempo  dejamos reposar dentro unos diez minutos con el horno apagado, ahora pelamos la naranja y la cortamos a láminas finas, se la ponemos encima y polvoreamos con el azúcar vainillada, volvemos a meter sólo con el grill para dorar, y solo será pintarla un poco con la mermelada, si tenéis olla gm,, se

Ingredientes  ✔️ 150 gramos de claras de huevo ✔️ 1 huevo ✔️ 80 gramos de harina de avena sabor (si no tenéis podéis poner copos y triturar los) ✔️1 cdt levadura ✔️ 1/2 tapón edulcorante líquido ✔️ 1cdta vainilla (Aroma) ✔️Una punta de jengibre  ✔️ 1cdta de canela en polvo ✔️ 1/2 zanahoria rallada fina Para la cobertura  ✔️ 1/2 zanahoria rallada ✔️ 100 gramos de queso quark light  ✔️ Canela  Como lo vamos hacer Ponemos las claras en un bol y le añadimos la clara del huevo, reservamos la yema, ahora montamos las claras a punto de nieve, ahora le añadimos la yema batida, el edulcorante, la vainilla y mezclamos con cuidado para que no baje las claras, ahora le añadimos la canela, el jengibre, la zanahoria y la levadura, mezclamos... Ahora le iremos añadiendo la harina en tres tandas con movimientos suaves, echamos la mezcla en un molde de silicona de 18 cm .  En la olla Gm, menú horno 140 grados, 30 minutos  En el horno caliente a 180 grados unos 20/25 minutos

Hoy hice este bizco-molde de manzana, un dulce sencillo de hacer y muy rico para el paladar y si encima es bajo en calorías es la bomba ¡¡ ya !! Ingredientes  ✔️ 4 rebanadas de pan de molde sin corteza (el mío del lidl    ✔️ 2 manzanas grandes  ✔️ 100 ml de claras de huevo  ✔️ 75 ml de leche semi  ✔️ 10 gramos de gotas de chocolate  ✔️ Edulcorante al gusto  ✔️ Colorante alimentario el que usamos para cocinar  ✔️ Mermelada de albaricoque o melocotón sin azúcar  Como lo hacemos  Pelamos las manzanas y las hacemos láminas, metemos en un bol apto para micro y las metemos 5 minutos a alta potencia, una vez hecha le ponemos un chorreón de edulcorante, ahora en un molde de silicona alargado de los que usamos para el pudin, ponemos papel de horno (esto lo hacemos para que luego podamos sacarlo bien), ponemos en la base 2 rebanadas de pan, le ponemos 3/4 de la manzana ya asada,luego le ponemos mermelada (no seáis rata al ponerle la mermelada eh .. 🙃) le ponemos las dos reb

Hello!!!! Hoy hice este pudin ligero porque tenía una barra que me sobró del día anterior y para aprovecharla y no tirarla, hice este rico postre ligero y además rápido ya que lo hice al microondas .. Ingredientes  - 250 de leche semi - 250 de agua - 100 gramos de pan del día anterior - 1 tapón de edulcorante líquido del lidl - 195 gramos de claras de huevo  - Aroma de vainilla sin azúcar  - 25 gramos de caramelo líquido (yo usé el de la marca Auchan)  Como lo hacemos ..  En una olla ponemos a calentar la leche y el agua, cuando hierva la apartamos y le añadimos el edulcorante, la vainilla, y le añadimos el pan desmenuzado, dejamos reposar unos 5 minutos, luego le añadimos las claras de huevo, yo le puse un poco de colorante para darle un poco de color, pero esto es opcional, no va a perjudicar para nada en el sabor, en un molde de silicona ponemos el caramelo y echamos la mezcla, metemos al microondas 8 minutos a alta potencia, yo lo dejé reposar luego un par de minu

Hello!!! Pero que cosa más rica de comida, hoy he hecho esta calabaza rellena y no será la última, ya que me ha gustado mucho mucho... Ingredientes  ✔️ 1 calabaza de un kilo más o menos  ✔️ 1/2 cebolla ✔️ 2 huevos cocidos  ✔️ 1 lata de atún al natural  ✔️ 4 cucharadas de tomate frito  ✔️ Queso rallado light  ✔️ Sal y pimienta Como lo hacemos  Partimos por la mitad la calabaza y la envolvemos con film cada parte, la metemos al micro 10 minutos, le damos la vuelta y otro 8 minutos más, por otra parte cortamos la cebolla a láminas y la metemos en nuestro papillote con un poco de agua y sal, metemos al micro 4 minutos.  En un bol ponemos el huevo cocido a trocitos, la lata de atún, la cebolla ya hecha,  el relleno de la calabaza, el tomate frito, la sal y la pimienta, mezclamos bien ....Rellenamos la calabaza, ponemos un poco de queso encima (yo le puse 10 gramos a cada calabaza),metemos al horno ya caliente a 180 grados hasta que veamos que se a gratinado (unos 15 minu

Hello!!!! esta mañana no tenías ganas de tostadas y me hecho este calzone con harina de espelta y la verdad que a salido muy rico y llena bastante,lo podéis rellenar de lo que queráis,pero yo le puesto pechuga de pavo y queso de untar light .. Ingredientes  . 100 gramos de clara de huevo .Un chorrito de leche desnatada o la que tengáis en casa .20 gramos de harina de espelta integral .Un poco de sal .Orégano Para el relleno .4 lonchas de pechuga de pavo .50 gramos de queso untar light  Como lo hacemos En una sartén que no se pegue,le ponemos unas gotas de aceite y con una servilleta de papel las esparcimos bien por la sartén. Ponemos en la batidora,las claras,la leche,la sal,el orégano y la espelta,batimos bien que no quede grumos. Ponemos la sartén a calentar,una vez caliente echamos la mitad de la mezcla,dejamos que se haga un poco,le ponemos la pechuga, el queso de untar y la otra mitad de la mezcla,bajamos el fuego un poco y tapamos con una tapadera,dejam