Cocinando Con Pili

Hola a todos,hoy os traigo una espectacular receta de cuarto Mallorquín,no la inventado yo como es normal,pero si que la adaptado para que sea mucha más ligera y que quede realmente exquisita,normalmente aquí no lo comemos con un buen chocolate caliente,pero yo soy más de café con leche,así que podéis comerlo como más os guste,aunque ya os digo que solo ya están de muerte lenta.... Yo la hice en molde grande forrado con papel,pero podéis hacerlos en cápsulas de papel,(silicona no) es un bizcocho suave y delicado y no admite silicona.. Me gustaría que si lo hacéis me comentéis más abajo en este mismo pots,si os a gustado o no,ya que me gustaría saber vuestra opinión.. Cuarto Mallorquín Ingredientes 4 huevos medianos 10 gramos de stevia en polvo(no utilicéis el líquido,no saldrá igual,yo usé la stevia de Eroski) 80 gramos de Fécula de patata,si os resulta difícil encontrarla podéis sustituirla por harina de maíz,en Mercadona creo que hay.. Azúcar glas para después

Hola a todos,ayer cuando llegué a mi casa cerca de las 21 horas,no tenía muy claro lo que iba a cenar,así que tenía unos boquerones y la verdad que eran pocos para dos personas,le eché un vistazo a la nevera y vi que tenía garbanzos cocidos de los que me trajo mi madre,así que me puse hacer un paté en nada de tiempo,podéis utilizarlo para rellenar volovanes o biscottes pequeños para estas fietas o simplemente para dipear.. Vamos a por la receta.... Paté de garbanzos Ingredientes  1 trozo pequeño de cebolla 1/2 ajo Pimienta negra Sal 120 gramos de garbanzos cocidos 30 gramos de mayonesa aliada o la que tengáis 1 cucharadita de mostaza  1 lata de atún al natural  Pimentón vera para terminar.. Como lo hacemos... Tan sencillo como poner todos los ingredientes en la batidora menos el pimentón y batirlo bien,os costará un poco pero no le pongáis más mayonesa porque o si no se os quedará liquido,para terminar polvoreamos con el pimentón.. Podemos acompañar

Hola a todos,os tengo un poco abandonados por aquí.. Hoy os dejo algo rápido y muy fácil de hacer,como ya sabréis hay cambios,ahora los pp han pasado al sp  yo os tengo que decir que yo seguiré con los pp pero si me sé la puntuación de los sp también os lo pondré,o simplemente tendréis que recalcular vosotras mismas las recetas,que de todas formas siempre es aconsejable que cada una calcule sus productos tanto si son pp o sp ,mis recetas se basan en una alimentación saludable así que son aptas para los dos métodos.. Pondré etiquetas para clasificar las recetas,así cuando entréis en mi blog podréis ir directamente a la receta.. Esta si os voy a poner las dos puntuaciones.. Tosta de manzana Ingredientes 1 manzana 0 sp y  0 pp canela  Edulcorante al gusto frambuesas para adornar 0 sp y 0 pp 1 rebanada de pan de molde integral 2 sp y 1 pp 1 cucharadita de mermelada light sin azúcar 0sp y 0 pp Como lo hacemos Lo primero cogemos la rebanada de pan y con un r

Hola a todos,os traigo otra variante de tarta de chocolate,así no os podréis quejar de que no tenemos variedad,jejejeje... Esta vez os la voy a poner en 4 versiones para que podáis hacerla si o sí... Vamos a por la receta.. Tarta de chocolate Ingredientes 3 manzanas 1 huevo mediano 2 claras 200 gramos de queso batido 0% 18 gramos de chocolate en polvo sin azúcar 7 gramos de levadura química 5 gramos de edulcorante stevia (podéis usar el que tengáis) 38 gramos de harina  Como lo hacemos Pelamos las manzanas y las hacemos a trozos pequeños,las ponemos en la batidora junto con el huevo,las claras,el queso batido,cacao pondremos solo 14 gramos y reservaremos 4 gramos para hacerle el sirope,la levadura,la satevia,la harina,y batimos bien todo.. Echamos la mezcla en un molde de silicona de 20 cm,si no es de silicona lo forráis con papel de horno.. Olla GM  Menú horno 130 grados 60 minutos válvula cerrada.. Papillote 12 minutos a alt

Hola a todos,ya estoy empezando hacer recetas para navidad,este paté va bien con unos canapés y caviar,que nos quedaría de lujo.. Yo compré los biscottes pequeños que se utilizan para hacer canapés.. Os recuerdo que podéis seguirme a mis redes sociales como .. Google +  Recetas saludables de Pili Pinterets  Pili Hidalgo Instagram  Contando ProPoints con Pili Facebook  Contando ProPoints con Pili Youtube  Recetas saludables de Pili (te puedes suscribir a mi canal para no perderte nada)... También tenéis un apartado solo de recetas de navidad,lo he creado nuevo para que no os volváis loc@s buscando,lo tenéis a la derecha del blog ... Paté de aguacate Ingredientes 1 aguacate (172 gramos ) 6 pp 1 lata de atún al natural 1 pp 1 trocito de cebolla tierna  1/2 limón pequeño Unas gotas de aceite Unas gotas de vinagre de vermut o sidra Sal y un poco de pimienta negra.. Como lo hacemos Pelamos el aguacate y lo hacemos a trozos pequeños,lo ponem

Hola a todos , hoy he hecho esta tarta y la verdad que se va quedar en unas de mis favoritas,aunque quede feo decirlo una misma,jejejeje .... Sencilla,barata en ProPoints,que más podemos pedir,con ingredientes fáciles de encontrar en el mercado... Tarta de requesón y manzana  Ingredientes  3 manzanas y otra para poner a trocitos (total 4) 1 sobre de pudin de vainilla 1 pp (en sustitución un sobre de flan y 10 de maizena) 1 huevo mediano 2 pp 2 claras de huevo  1 cucharadita de vainilla liquida o gotas de esencia  25 gramos de maizena 2 pp 4 cucharaditas de edulcorante liquido  200 gramos de requesón 0 % 3 pp el mío  Mirar que porción por 1 pp Como lo hacemos... Batimos todo menos una manzana y echamos en un molde de 20 cm de silicona,pelamos la manzana que nos queda y la cortamos a trozos pequeños y se lo añadimos a la mezcla batida  ... Yo la hice en la olla gm en esta ocasión . Menú horno válvula CERRADA 60 minutos a 130 grados,es la primera v

Hola a todos,hoy os traigo un mug cake de banana y chocolate,es un mug cake sencillo y rápido de hacer,de los ingredientes que os pongo yo saqué para dos,pero podéis hacerlo como único,dependerá del hambre que tengáis y el momento,porque ¿no?..... Os aviso que tendréis recetas para navidad en las próximas días,estar atent@s a mi blog,también os pongo mis redes sociales para que podáis seguirme y no perderos nada,estas son.. Google+ Como Recetas saludables de Pili  Pinterets  Como Pili Hidalgo Instagram  Como Contando ProPoints con Pili  Facebook  Como Contando Propoints con Pili  Youtube  Como recetas Saludables de Pili(te puedes suscribir a mi canal para no perderte nada) Mug cake de plátano y chocolate  Ingredientes  1 banana grande  2 claras de huevo 10 gramos de maizena 1 pp 2 gramos de coco 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de edulcorante 1 cucharadita de cacao desgrasado (4 gramos no puntúa) Sirope de chocolate zero (lo compro e

Hola a todos hoy os traigo un falso banoffee,pero falso falso,jejeje.. Bueno a mi me gusta mucho el banooffe,lo que pasa que el original tiene muchos pp y yo lo he adaptado a nuestro método,realmente se le parece un montón,no os voy a engañar como el tradicional ninguno,pero yo os digo que este banoffee va caer más veces en casa,nos ha gustado mucho... Falso banoffee  Ingredientes  PARA LA BASE 2 yogures de limón desnatados 2 pp 1 sobre de pudin de vainilla 1 pp 1 plátano grande  25 gramos de maizena 2 pp 20 gramos de galletas pequeñitas maría 2 pp 1 huevo mediano y dos claras 2 pp  3 cucharaditas de edulcorante  PARA EL RELLENO 1 plátano  42 gramos de dulce de leche light 2 pp 1 cucharadita de vainilla liquida  Cacao una pizca para espolvorear  100 gramos de queso quark (batido) 1 pp Edulcorante al gusto. Como lo hacemos  Ponemos en la batidora,los yogures,las claras,el huevo,el edulcorante,las galletas,la maizena,el plátano,el sobre

Hola a todos,hoy me estreno con la cecofry,os traigo unos ricos quichés de berenjena,muy fácil de hacer,no tenemos excusa para no meternos en la cocina,ya sabéis que me gusta la cocina sencilla,de vez en cuando si que hago algo un poco más elaborado,pero mi fin es haceros las cosas más sencillas,también os pondré la receta en forma tradicional,que ya os digo que es casi la misma,simplemente cambiaremos la cecofry por el horno... Vamos a por la receta que no veas como me enrollo... Quiché de berenjena  Ingredientes  1 Berenjena  1 cebolla 50 de nata Asturiana o leche entera 1 pp 20 gramos de queso de untar de cabra 1 pp podéis usar el que tengáis . 1 huevo y dos claras 2 pp 2 cucharaditas de pimiento choricero,si no tenéis podéis sustituirlo por 1 de pimentón vera,no es lo mismo pero le dará u toque bueno también,el pimiento choricero lo compro en Lidl 1 cucharadita de aceite 1 pp Sal,pimienta y nuez moscada 20 gramos de queso parmesano 1 pp (el mío de Santé) valor

Hola a todos,aquí os dejo lo que fue mi cena ayer,unas cestas de surimi que podemos cambiarlo por jamón york o pechuga de pavo,tiene muchas alternativas.... Vamos a por la receta... Cestas de surimi Ingredientes Un paquete de lonchas de surimi (cangrejo) Pescanova  2  zanahorias  1 cebolla pequeña Un poco de pimiento rojo 2 claras 100 de nata Asturiana 5 %  20 Gramos de queso (el mío de Santé polvo) si no os gusta el queso no se lo pongáis quedan buenos también.. Sal,pimienta y nuez moscada .. Como lo hacemos Picamos la cebolla,las zanahorias y el pimiento muy pequeño,lo ponemos en un papillote o un bol apto para microondas y lo ponemos 6 minutos a potencia alta . Ponemos las lonchas de surimi en moldes de silicona haciendo la cesta y las rellenamos de la verdura que hemos hecho en el micro,aparte batimos las claras con la nata,sal,pimienta y nuez moscada y se lo vamos poniendo a las cestas,terminamos con el queso y metemos en el horno que ya tendremo

Hola a todos,hoy para terminar la semana me despido hasta la próxima con este mini flan de naranja,este flan viene de que tenía 4 naranjas en el frutero que no le hacía ningún caso y harta de verlas me decidí hacer este flan,con un toque diferente,es muy sencillo de hacer y sale barato en propoints,también podéis hacerlo en un molde grande... Mini flan de naranja y miel Ingredientes  4 naranjas (300 mililitros) 40 gramos de miel  5 hojas de gelatina  95 gramos de yogur griego light (podéis sustituirlo por uno cremoso natural desnatado) 1 cucharada de edulcorante(dependerá de lo dulce que sea la naranja) Mermelada de frambuesa light  Como lo hacemos  Primero ponemos la gelatina a hidratar en agua fría,luego exprimimos las naranjas y le sacamos el zumo,mezclamos el zumo con el yogur(yo lo mezclé con la batidora) y probamos de dulce,yo le puse 1 cucharada de edulcorante pero ya os digo que dependerá de lo dulce que esté la naranja.. Ahora ponemos en un cazo l

Hola a todos,hoy os traigo un flan rápido de hacer y con el sabor de leche merengada,cuando lo probéis ya me diréis ... Flan de leche merengada Ingredientes  330 mililitros de leche desnatada (os confieso que yo lo hice con entera y me salió 3 pp más en todo el flan,que tampoco es tanto) 2 huevos medianos 3 claras 3 rebanadas de pan de molde (71 gramos pesaban las mías ) 1 cucharadita y media de canela en polvo  La ralladura de medio limón  29 gramos de caramelo hecho (el mío de Alcampo) 4 cucharaditas y media de edulcorante .. Como lo hacemos  Es muy fácil,tanto que no os dará pereza de hacerlo y lo repetiréis más de una vez,solo hay que pasar por la batidora todos los ingredientes MENOS el caramelo.. Ponemos el caramelo en un molde de silicona bien repartido y echamos la mezcla poco a poco,le damos un par de golpes para repartir bien,metemos en el microondas con la tapadera que tenemos normalmente todos en casa para que no nos salpique la comida,y pone