Esta receta me la inventado como la mayoría,jejejeje.... Creo que en otra ocasión ya os he contado que tenía calabacines de cosecha propia,por eso veréis bastantes recetas con calabacín. DELICIAS DE CALABACÍN INGREDIENTES ... 1 kilo de calabacín 5 quesitos light 3 pp( yo he usado los del LILD) 50 mililitros de nata Asturiana 5 % 1pp 2 huevos medianos y dos claras 4 pp Sal Pimienta Nuez moscada 2 cucharadas de harina 2pp 200 gramos pisto casero,si no tenéis os dejo el enlace del que hago yo. Enlace: http://cocinandoco.blogspot.com.es/2015/05/pisto-sin-aceite-apto-propoints.html estos son los que utilizado yo COMO LO HACEMOS.. Yo he utilizado el molde de porciones,pero podéis utilizar el que tengáis,eso si de silicona o si no tendréis que forrarlo con papel de horno. Primero picamos el calabacín o lo rallamos si no tenemos para picar. Lo ponemos en un colador y dejamos reposar 1 hora para que suelte el agua,pasada