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Mostrando las entradas etiquetadas como Come sano

Consejos de Navidad

            🎄🎄🎄 Contando con Pili INTRODUCCIÓN Pronto llega las Navidades,y hay que disfrutar de ellas,pero en todos estos años que llevo siguiendo esta dieta,he reflexionado mucho,el que venga cualquier celebración no implica que debamos comer como si no hubiera un mañana …… Porqué las personas hacemos dieta ? Muy simple,porque no sabemos controlar nuestro hambre emocional…. Os voy a contar un poquito mi experiencia,la anterior semana estaba el puente de la Constitución,y como cualquier persona,teníamos comidas y cenas con sus respectivas reuniones,y fue ya un reto personal mío,me dije tengo que pasar esta prueba tan dura,voy a conseguirlo y lo hice,perdí medio kilo si privarme de mi gente,no es necesario quedarse en casa encerrada,por el mero hecho de estar a dieta,a miles opciones para poder disfrutar de los tuyos,el primer restaurante me pedí unas sepias con ensalada y patata asada y tan ancha que me quedé,en el segundo pedí pollo con verduras a las plancha,y el cumple que tenía

Lemon curd sin azúcar

  Ingredientes...  ✔️ 2 huevos  ✔️ 30 ml de zumo de limón 🍋  ✔️ Medio tapón de edulcorante líquido del Lidl  Como lo hacemos  En una olla ponemos el zumo de limón y el edulcorante a fuego muy bajo, le vamos dando con varilla manual, cuando esté caliente echamos los huevos batidos y le damos con las varillas constantemente, sin parar, cuando veamos que empieza a espesar enseguida quitamos la olla del fuego, y seguimos dándole con las varillas hasta que nos quede una crema lisa.....  Ya tenemos nuestra salsa de limón llamada lemon curd, para postres, yogures, sola, vamos que la podéis comer a cucharadas Jajaja 😅 En #DNC  Inglés o Español gratis en puntos 4pp toda 

Tarta de plátano y canela

Como sabéis yo tenía antes dos blogs y he perdido unas cuantas recetas, me pidieron esta, y justamente no la puse aquí, pero gracias a una compañera de mi grupo 'Contando con Pili' la hemos podido recuperar  os dejo la foto con el pantallazo que me han pasado... 

Albóndigas de pollo caseras

Ingredientes ✔️ 430 gramos de contra de pollo sin piel y sin grasa  ✔️ 30 gramos de clara de huevo  ✔️ Sal y pimienta  ✔️ 1 ajo  ✔️ Perejil picado fresco  ✔️ 20 gramos de pan rallado  ✔️ Un chorrito pequeño de vino blanco Para la salsa ✔️ 1 zanahoria  ✔️ 1/2 calabacín ✔️ 1/2 cebolla ✔️ 1 ajo ✔️ 1 trozo de pimiento rojo ✔️ 1 trozo de pimiento verde  ✔️ 200 gramos de tomate triturado natural  ✔️ 200 gramos de agua ✔️ 1 cucharadita de aceite y 3 cucharadas de agua  ✔️ Sal y hierbas provenzales  Como lo hacemos  Lo primero que hacemos es picar el pollo con el ajo en nuestra picadora,ponemos en un bol y le añadimos la sal, pimienta, la clara, el vino, el pan rallado, y el perejil picado, mezclamos bien y dejamos reposar en la nevera tapado, mientras hacemos la salsa, picamos las verduras limpias y rehogamos en la cucharadita de aceite y las tres cucharadas de agua, a fuego lento, cuando estén tiernas añadimos el tomate y las hierbas (yo le añado unas gotas de ed

Tarta de queso y fresa

Tarta de queso y fresa  Ingredientes  ✔️ 130 gramos de clara de huevo ✔️ 200 gramos de leche semi  ✔️ 1 tapón de edulcorante líquido (Lidl) ✔️ Ralladura de limón  ✔️ 4 quesitos Light  ✔️ 1 tarrina de queso untar San Millán 0% ✔️ 23 gramos de harina de maíz  ✔️ Mermelada casera de fresa sin azúcar o light  ✔️ 2 fresas  Como lo hacemos  Batimos todos los ingredientes menos la mermelada y las fresas  echamos la mezcla en un molde forrado con papel de horno de 17 cm el molde y metemos al micro tapada unos 15/16 minutos, sacamos y dejamos enfriar, meterla en la nevera unas 4 horas antes de sacar del molde para que termine de cuajar, cuando la saquéis del micro veréis que queda como cremosa, no paséis pena luego en la nevera termina de cuajar, solo será ponerle la mermelada y las fresas laminadas... 😍 😍 😍 Toda la tarta sale por 10 pp podéis sacar 6 trozos o cuatro lo que queráis...  Espero os guste ... 😍 

Paquetitos de espinacas con pasta filo

Paquetitos de espinacas con queso cabra y pasas.. #retoreceta1 ✔️ Ingredientes 500 g de espinacas congeladas 0 pp 1 cebolla y media 0pp 2 rodajas de queso cabra 2 pp 2 hojas de pasta brie o filo 2 pp 17 gramos de pasas sultanas 1 pp 1 cucharadita de aceite 1 pp 2 cucharadas de agua 0pp Sal y pimienta 0pp 1 quesito de la vaca que ríe 0pp ✔️ Como lo hacemos Ponemos a pochar la cebolla con el aceite y el agua, mientras tanto ponemos 10 minutos al micro las espinacas, una vez hecha la cebolla le añadimos las espinacas bien escurridas, las pasas y el quesito, dejamos que se mezclen bien los sabores, ponemos la mitad de la mezcla en una hoja filo, la rodaja de queso cabra y cerramos y así con la otra, metemos al horno con papel de horno hasta que veamos que se doran... Salen los dos por 6 pp

Maxi tortita de avena

Maxi tortita de avena...  Ingredientes  . 1 huevo . 30 gramos de avena de sabor o neutra  . 100 gramos de queso batido  . Edulcorante líquido al gusto  . Manzana al micro o asada  . Mermelada de albaricoque sin azúcar  Como lo hacemos  Batimos el huevo, el queso, la avena, el edulcorante y yo le puse un poco de agua porque era muy espeso, echamos la mezcla al molde de 17 cm de silicona y metemos al horno 15 minutos tapada a 180 grados, sacamos y le ponemos manzana asada encima y terminamos con Mermelada de albaricoque .  Sale toda por 6 pp y ya será a vuestra elección los trozos que queráis comer, yo la hice a 4 trozos, esta es otra idea de hacer postres pequeños para no tenerlos toda la semana en la nevera 😝  Espero os guste 😚 Pili Hidalgo 

Tarta de naranja

Hello!!! Esta tarta es ideal para una persona o dos, es pequeña y muy ligera, yo la hice con naranja, pero podéis cambiar la fruta por la que más os guste... Ingredientes  . 1 huevo . 100 gramos de queso batido 0% .1 sobre de flan sin azúcar  . 23 gramos de harina de maíz  . 100 ml de leche semi  . 1 naranja  . Medio sobre de azúcar vainillada . 1 tapón de edulcorante líquido  . Y mermelada de albaricoque sin azúcar Como lo hacemos Batimos el huevo, la harina, la leche, el edulcorante, el queso, el sobre de flan. Luego le añadimos un poco de ralladura de naranja, y echamos la mezcla a un molde de 17 cm forrado, metemos al horno a 180 grados unos 20 minutos,acabado el tiempo  dejamos reposar dentro unos diez minutos con el horno apagado, ahora pelamos la naranja y la cortamos a láminas finas, se la ponemos encima y polvoreamos con el azúcar vainillada, volvemos a meter sólo con el grill para dorar, y solo será pintarla un poco con la mermelada, si tenéis olla gm,, se

Bizcocho de zanahoria saludable

Ingredientes  ✔️ 150 gramos de claras de huevo ✔️ 1 huevo ✔️ 80 gramos de harina de avena sabor (si no tenéis podéis poner copos y triturar los) ✔️1 cdt levadura ✔️ 1/2 tapón edulcorante líquido ✔️ 1cdta vainilla (Aroma) ✔️Una punta de jengibre  ✔️ 1cdta de canela en polvo ✔️ 1/2 zanahoria rallada fina Para la cobertura  ✔️ 1/2 zanahoria rallada ✔️ 100 gramos de queso quark light  ✔️ Canela  Como lo vamos hacer Ponemos las claras en un bol y le añadimos la clara del huevo, reservamos la yema, ahora montamos las claras a punto de nieve, ahora le añadimos la yema batida, el edulcorante, la vainilla y mezclamos con cuidado para que no baje las claras, ahora le añadimos la canela, el jengibre, la zanahoria y la levadura, mezclamos... Ahora le iremos añadiendo la harina en tres tandas con movimientos suaves, echamos la mezcla en un molde de silicona de 18 cm .  En la olla Gm, menú horno 140 grados, 30 minutos  En el horno caliente a 180 grados unos 20/25 minutos

Calzone de espelta

Hello!!!! esta mañana no tenías ganas de tostadas y me hecho este calzone con harina de espelta y la verdad que a salido muy rico y llena bastante,lo podéis rellenar de lo que queráis,pero yo le puesto pechuga de pavo y queso de untar light .. Ingredientes  . 100 gramos de clara de huevo .Un chorrito de leche desnatada o la que tengáis en casa .20 gramos de harina de espelta integral .Un poco de sal .Orégano Para el relleno .4 lonchas de pechuga de pavo .50 gramos de queso untar light  Como lo hacemos En una sartén que no se pegue,le ponemos unas gotas de aceite y con una servilleta de papel las esparcimos bien por la sartén. Ponemos en la batidora,las claras,la leche,la sal,el orégano y la espelta,batimos bien que no quede grumos. Ponemos la sartén a calentar,una vez caliente echamos la mitad de la mezcla,dejamos que se haga un poco,le ponemos la pechuga, el queso de untar y la otra mitad de la mezcla,bajamos el fuego un poco y tapamos con una tapadera,dejam

Porridge Bread de Manzana

Esta receta es de mi amiga Conchi Pérez Lobera 😍😍😍😍 Porridge Bread de Manzana 😍😍 Ingredientes ✔️ 400g Copos de Avena ✔️ 500g Yogur 0% (4 Yogures) ✔️ 200g manzana en compota o papillote ( luego triturar ) ✔️ 2 Cdtas de Miel ✔️ Canela al gusto ✔️ 2cdtas de Levadura ✔️ Sacarina líquida Elaboración Mezclar todos ingredientes y hornear unos 35' a 180 grados Apto dnc Español e Inglés Pili Hidalgo 💋

Porridge de fresa

Porridge de fresa !!! Receta de Angela CM tuneada .. ✔️ 200 g de copos de avena ✔️ 2 yogures naturales 0% sin edulcorar ✔️ 1/2 sobre levadura ✔️ 1 cdta de miel ✔️ 7 cdtas de edulcorante liquido ✔️ 4 fresas maduras ✔️  3 gotas de chocolate por muffins ➡Elaboración Se mezcla la avena,los yogures, edulcorante, miel,levadura y se deja reposar 1/2 hora ... Echamos a la mezcla las fresas a trocitos pequeños y ya se ponen en los moldes de magdalenas pintados con una gota de aceite(a mi me salieron 7) terminamos con 3 gotas de chocolate por muffin ... Yo los hice en cecofry ... Calentar la cecofry 5 minutos y luego 15 minutos ... Sacar de los moldes y dejar enfriar en una rejilla, en él horno a 180 grados 12/14 minutos Pili Hidalgo 💋

Alioli vegano

Foto de :Conchi Pérez  Hello!!! Este alioli vegano es una exquisitez, aparte de vegano es muy bajo en grasas, muy rápido de hacer y dura en la nevera tapado de 3 a 4 días, eso si, utilizar el tofu de la foto, es de los que he probado el más rico, yo lo compré en Lidl pero Alcampo también lo tiene. ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Ingredientes ✔️ 1 tarrina de tofu (125 gramos) ✔️ 1 ajo ✔️ 1 cucharadita de zumo de limón  ✔️ 3 cucharaditas de agua  ✔️ sal al gusto  ✔️ 1 cucharadita de aceite de oliva  Como lo hacemos...  En la batidora ponemos el tofu, el diente de ajo pelado, el limón, el agua, la sal y trituramos bien, una vez batido sin dejar de batir echamos el aceite en forma de hilo para que emulsione, un par de minutos y ya tenemos nuestro alioli hecho, también podéis hacerlo sin ajo y será más tipo mayonesa .  ProPoint 2 todo, sp 2 todo, sf 1 todo  Pili Hidalgo 💋

Maxi tortita con manzana

Hoy vamos hacer una maxi tortita con manzana, yo suelo tener siempre manzana hecha en la nevera, la hago al micro 5 minutos con poquito edulcorante y canela y la tengo siempre en un tupper guardada y me sirve para un montón de cosas .  Ingredientes  ✔️ 100 gramos de claras de huevo  ✔️ 30 gramos de avena molida  ✔️ unas gotas edulcorante  ✔️ unas gotas vainilla  Como lo hacemos  En un bote ponemos todos los ingredientes y movemos bien para que se mezcle la mezcla, en una sarten ponemos un puf de aceite y cuando esté caliente le echamos la mezcla, le ponemos manzana y tapamos, fuego medio, vigilamos y cuando veamos que la tortita a cogido forma giramos, yo le dado la vuelta con una espátula pero si veis que no, lo podéis hacer con un plato como si fuera una tortilla, la dejamos un par de minutos para que dore la manzana y listo, le podéis poner como topping mermelada de albaricoque light o simplemente canela.... Sale 4 trozos por 4 pp toda o 4 sp toda o 3 sf toda  Pili