Paquetitos de espinacas con queso cabra y pasas..
#retoreceta1
✔️ Ingredientes
500 g de espinacas congeladas 0 pp
1 cebolla y media 0pp
2 rodajas de queso cabra 2 pp
2 hojas de pasta brie o filo 2 pp
17 gramos de pasas sultanas 1 pp
1 cucharadita de aceite 1 pp
2 cucharadas de agua 0pp
Sal y pimienta 0pp
1 quesito de la vaca que ríe 0pp
✔️ Como lo hacemos
Ponemos a pochar la cebolla con el aceite y el agua, mientras tanto ponemos 10 minutos al micro las espinacas, una vez hecha la cebolla le añadimos las espinacas bien escurridas, las pasas y el quesito, dejamos que se mezclen bien los sabores, ponemos la mitad de la mezcla en una hoja filo, la rodaja de queso cabra y cerramos y así con la otra, metemos al horno con papel de horno hasta que veamos que se doran...
Salen los dos por 6 pp
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