Pollo al curry ligero



Pollo al curry ligero

 

Comments : 2 Posted in : Carnes, Dnc, Olla gm, Recetas por pp, Recetas Smartpoints, Recetas WWFLEX on by : pilihidalgo Etiquetas: , , , , ,
Hello!!!! Hoy os voy a dejar esta receta de pollo al curry super ligera y rápida de hacer, yo la hice con pechuga de pollo pero la podéis hacer  con muslo de pollo y quedará muy buena también, en este caso la hice con pechuga para hacerlo más ligero el plato, y el resultado fue realmente exquisito, advertencia se recomienda un trocín de pan para la salsa, jijiji….
Ingredientes 
  • 600 gramos de pechuga de pollo limpia
  • 2 cucharaditas de aceite oliva (8ml)
  • Sal,pimienta
  • 1 cucharadita de curry
  • 40 ml de vino blanco
  • 10 gramos de harina de maíz (Maizena)
  • 100 ml de leche desnatada
  • 70 ml de agua
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
Como lo hacemos 
Lo primero que hacemos será quitar bien la grasa de la pechuga y cortarla a trozos, que no sean muy pequeños, pondremos en una olla el aceite y cuando esté caliente echaremos la pechuga con sal y pimienta, sólo la marcaremos(retiramos y guardamos) en ese mismo aceite echaremos la cebolla, los ajos bien picado todo con la hoja de laurel, cuando esté blandita la verdura echamos la pechuga con la cucharadita de curry, le damos un par de vueltas y echamos el vino, dejamos un par de minutos que evapore el alcohol,mientras tanto en un vaso pondremos la leche, el agua y la Maizena y removemos bien para que se disuelva bien la harina (todo esto en frío) una vez evaporado el vino echamos la mezcla y dejamos unos 7/8 minutos que espese la salsa…
Olla GM E
En la olla lo haremos igual pero en menú freir como viene de defecto y sin tapa… 
Espero que os guste esta sencilla receta, si es así os invito a compartir en vuestros muros, ahora os dejo puntuación aquí   abajo. 

Sale tres raciones
En ProPoints 21 pp total,  el plato 7 pp
SmartPoints 14 sp total, el plato 5 sp 
WWFlex 5 sf total, el plato 2 sf 
Dnc Español 2 pp/sp de la Maizena y el vino total,  el plato 1 pp/sp 
Dnc Inglés 2pp/2sp/2sf total, el plato 1 pp/sp/sf

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