jueves, 10 de agosto de 2017

Melocotones rellenos




¡¡¡Hello!!! hoy os voy a poner esta receta de melocotones rellenos,la idea vino de una compañera de mi grupo Maruchi Palacios,donde en un reto que propuse de recetas de verano,ella participó con la idea de los melocotones,ella los rellena de bonito y mayonesa light,pero yo los rellené de lo que tenía por casa y quedaron muy ricos,la verdad que me sorprendió lo bueno que sale con estas mezclas tan raras la verdad y encima podéis prepararlos con antelación y os dura unos dos días en la nevera,os animo a que lo probéis ….
Ingredientes
  • 1 lata de atún al natural
  • 1 lata de melocotón sin azúcar(yo los compré en Mercadona)
  • 40 mililitros de mayonesa light del lidl
  • 100 gramos de patata cocida
  • 3 palitos de cangrejo frescos
  • Sal,pimienta y cebollino ó perejil picado
Como lo vamos hacer ….
Es muy sencillo la verdad,ponemos en un plato la patata,los palitos,la mayonesa,el atún y le ponemos un poco de sal y piimienta,mezclamos bien y ya solo es rellenar los melocotones,terminaremos con un poco de cebollino ó perejil picado…
Como veréis es una receta por llamarla de alguna manera porque es tan corta de explicar que da hasta risa,jajajaja ..


Mirar me han salido 6 hermosos melocotones
Si os gusta,os invito a compartir para no perder la receta …
ProPoints 9 pp todos
SmartPoints 13 sp todos
Salen dos raciones acompañado de una buena ensalada y ya tenemos la comida perfecta …

lunes, 17 de julio de 2017

Tarta de manzana y yogur griego








Hello !!!!!!
Hacía tiempo que no hacía una tarta y la verdad que ahora con las calores como que apetecen mas heladitos de fruta fresca o fruta de temporada como la sandía,melón,cerezas,albaricoques etc etc ..
Pero hoy me levantado inspirada y me puesto hacer esta que es muy rápida de hacer y no vamos a emplear el horno,y bien fresquita también entra muy bien .
Os voy a poner la puntuación para mis seguidores de Entulinea,en pp,sp,dnc español,dnc inglés ..
Vamos a por la receta …
Ingredientes
.3- manzanas pequeñas
.2- huevos medianos y dos claras
.225 gramos- de yogur griego light (yo he usado el del lidl )
.1- sobre de pudin de vainilla ( lo podéis encontrar en Aldi)
.Canela a gusto
.5 mililitros -de edulcorante líquido (yo uso el del lidl)
.45 gramos- de maizena (harina de maíz)
.Mermelada de melocotón sin azúcar (os dejo el enlace de la que hago yo Mermelada de melocotón)

Como lo hacemos..
Pelamos las manzanas y guardamos media para laminar,metemos en la batidora 2 manzanas y media a trozos,los huevos,las claras,el yogur,el pudin,la harina y batimos bien,en un molde de silicona le ponemos dos gotitas de aceite y pintamos el molde,ponemos la otra mitad de manzana que teníamos reservada a láminas y echamos la mezcla,no os preocupéis si sube la manzana luego nos quedará como base,metemos en el microondas 10 minutos a alta temperatura tapado con tapadera de microondas o con film haciendo 4 agujeros al film …
Dejamos enfriar un poco y sacamos del molde,le ponemos la mermelada y polvoreamos con canela …

Dnc Español
Lo haremos igual pero cambiaremos el yogur griego por queso batido 0% y la maizena por copos de avena la misma cantidad.

Dnc Inglés
Lo haremos igual pero cambiaremos por yogur griego  0 % (lo encontraréis en Alcampo,Corte Inglés) o por queso batido 0 % y también cambiaremos la maizena por salvado de avena la misma cantidad.

Si os gusta la receta y no queréis perderla os invito a compartir …
ProPoints 12 pp toda
SmartPoits 14 sp toda
Dnc Español 0 pp/sp
Dnc Inglés 0 pp/sp
Hasta la próxima receta..

viernes, 16 de junio de 2017

Mermelada de albaricoque sin azúcar

Hoy os traigo una mermelada de albaricoque,mi vecino me dio unos cuantos y la verdad que estaban muy ricos y con sabor,ya que eran recién cogidos del árbol y ya sabemos que eso hace mucho en cualquier fruta o hortaliza,ahora me diréis…Pero yo no tengo vecino que me los de,jejeje pues no pasa nada se va al súper y se compra porque ya empezamos temporada .
Ingredientes
.300 gramos de albaricoque limpio y sin hueso
.2 cucharadas de edulcorante líquido
.1 hoja de gelatina neutra
.1 limón .
Como lo hacemos 
Primero le quitamos la piel a los albaricoques y  él hueso, los hacemos a trocitos y exprimimos él limón para echárselo encima,metemos en él papillote o un bol apto para microondas,ponemos 4 minutos a alta potencia,mientras tanto ponemos a hidratar la gelatina en agua fría, terminado los cuatro minutos sacamos y le añadimos él edulcorante y la gelatina bien escurrida,trituramos y volvemos a meter 1 minuto,ya solo será poner en un bote,dejar enfriar y conservar en nevera,que queréis hacerlo en olla,pues ponemos los albaricoques con él zumo del limón en una olla y ponemos a fuego muy lento y sin dejar de remover hasta que veamos que se deshace él albaricoque,ponemos él edulcorante y la gelatina escurrida y trituramos y volvemos a poner en él fuego un par de minutos mas ….
Si te gusta la receta y no quieres perderla,te invito a compartir,para mis seguidoras de Weight Warchers sale toda la mermelada a 0 pp/sp en sp ya sabéis que depende la cantidad si puntúa ……

Natillas de fresas saludables sin azúcar









Natillas de fresas saludables sin azúcar


Hoy os dejo esta entrada que hace tiempo que no os dejo una receta tan rica y fácil de hacer,es una receta muy versátil ya que le podemos cambiar la fruta por la que más os guste,yo esta vez la hice con fresas pero las anteriores las hice con albaricoques y estaban realmente ricas también, nos ponemos manos a la obra y vamos a por la receta ….
Ingredientes 
* 250 gramos de fresas limpias y sin rabito
* 400 mililitros de leche desnatada
* 1 huevo mediano o dos claras lo que guste
* 6 cucharaditas pequeñas de edulcorante líquido
* 13 gramos de harina de maíz (Maizena)

Como lo vamos hacer…
Lo primero que haremos será limpiar las fresas,le quitaremos él rabito y meteremos en él vaso batidor,le añadiremos la leche,él huevo,él edulcorante, y la harina y batiremos 2 minutos, echamos la mezcla en una olla y a fuego lento removiendo constantemente con unas varillas hasta que empiecen a espesar (importante no dejar que hiervan,retirar antes).
En olla gm igual solo habrá que poner menú guiso a 120 grados,cuando espese retirar…
Solo será poner en nuestros vasitos,yo los puse en estos que se les llama chatos terminé adornando con una fresa y espolvoree con un poco de cacao desgrasado…
Salen 6 grandes o 8 un poco mas pequeñas ..
Para ProPoint 1 pp unidad,para SmartPoints 2 sp unidad,para dnc pp 0 y para dnc sp 1
Espero que os guste la receta tanto como a mí,si es así os invito a compartir para no perderla….Nos vemos en la próxima receta…