jueves, 25 de febrero de 2016

Quiché de cangrejo

Hola a todos,hoy os traigo unos quichés de cangrejo en porciones,si queréis podéis hacerlo en un molde,pero tampoco debe debe ser excesivamente grande,con uno de 18 o 20 cm basta,se hace con ingredientes que normalmente tenemos en nuestras neveras,aparte son bastantes ligeros y podemos hacerlos como alternativa a una cena ligera,o como aperitivo..
Ingredientes
  • 150 gramos de palitos de cangrejo ( 8 unidades)
  • 2 claras de huevo 
  • 1 huevo
  • 200 gramos de queso batido 0 %
  • 3 cucharadas de tomate casero 
  • Sal
  • 1/4 de cebolla tierna
  • Ajo polvo,pimienta,sésamo y un poco de queso rallado para adornar
( os recuerdo que me trasladado a CocinandoConPili.Com allí veréis todas mis recetas)
Como lo hacemos
Desmenuzamos el cangrejo y reservamos,ahora batimos las claras,el huevo,el queso batido,le añadimos sal,ajo polvo,pimienta,le agregamos el cangrejo,la cebolla muy muy picada pequeña,y el tomate,mezclamos bien ...
Metemos en moldes pequeños (yo utilicé 6 ) y terminamos con sésamo y un poco de queso a cada molde,metemos en el horno a 180 grados 10 o 15 minutos dependerá de nuestro horno y en la cecofry 15 minutos con la rejilla puesta..
Si te gusta la receta te invito a compartirla ..
Todo por 8 ProPoints o 5 SmartPoints..


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