CESTAS DE SURIMI

Hola a todos,aquí os dejo lo que fue mi cena ayer,unas cestas de surimi que podemos cambiarlo por jamón york o pechuga de pavo,tiene muchas alternativas....

Vamos a por la receta...

Cestas de surimi




Ingredientes


  • Un paquete de lonchas de surimi (cangrejo) Pescanova 
  • 2  zanahorias 
  • 1 cebolla pequeña
  • Un poco de pimiento rojo
  • 2 claras
  • 100 de nata Asturiana 5 % 
  • 20 Gramos de queso (el mío de Santé polvo) si no os gusta el queso no se lo pongáis quedan buenos también..
  • Sal,pimienta y nuez moscada ..
Como lo hacemos

Picamos la cebolla,las zanahorias y el pimiento muy pequeño,lo ponemos en un papillote o un bol apto para microondas y lo ponemos 6 minutos a potencia alta .

Ponemos las lonchas de surimi en moldes de silicona haciendo la cesta y las rellenamos de la verdura que hemos hecho en el micro,aparte batimos las claras con la nata,sal,pimienta y nuez moscada y se lo vamos poniendo a las cestas,terminamos con el queso y metemos en el horno que ya tendremos calentado anteriormente unos 18 o 20 minutos  180 grados...

Así de sencillo ...

Toda la receta por 5 pp sale a 1 pp cada una ..

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Un saludo de Pili Hidalgo,muack 




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