FALSO BANOFFE POR 12 PP

Hola a todos hoy os traigo un falso banoffee,pero falso falso,jejeje..

Bueno a mi me gusta mucho el banooffe,lo que pasa que el original tiene muchos pp y yo lo he adaptado a nuestro método,realmente se le parece un montón,no os voy a engañar como el tradicional ninguno,pero yo os digo que este banoffee va caer más veces en casa,nos ha gustado mucho...

Falso banoffee

Ingredientes

PARA LA BASE

2 yogures de limón desnatados 2 pp
1 sobre de pudin de vainilla 1 pp
1 plátano grande
25 gramos de maizena 2 pp
20 gramos de galletas pequeñitas maría 2 pp
1 huevo mediano y dos claras 2 pp
3 cucharaditas de edulcorante

PARA EL RELLENO

1 plátano
42 gramos de dulce de leche light 2 pp
1 cucharadita de vainilla liquida
Cacao una pizca para espolvorear
100 gramos de queso quark (batido) 1 pp
Edulcorante al gusto.

Como lo hacemos

Ponemos en la batidora,los yogures,las claras,el huevo,el edulcorante,las galletas,la maizena,el plátano,el sobre de pudin,y lo batimos bien,echamos la mezcla en un molde de silicona o si no tenéis lo forráis de papel,metemos en el horno a 180 grados unos 12 o 15 minutos,sacamos y dejamos enfriar ..

EN OLLA GM

Forramos olla y menú horno 130 grados 30 minutos ..

Una vez fría,le ponemos el dulce de leche bien extendida encima de tarta,seguidamente le ponemos el otro plátano a rodajas fina encima.

Ahora edulcoramos al gusto el queso batido junto con la vainilla,y se lo ponemos encima del plátano,terminamos con un poco de cacao,para espolvorear....

Toda por 12 pp y dependerá de las porciones que queráis vosotros,solo tendréis que dividir 12 entre las porciones ...

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Un saludo de Pili Hidalgo,muack

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