martes, 6 de octubre de 2015

TARTA FLAN DE MANZANA APTA PARA DNC 0 PP (NO LLEVA SOBRE DE FLAN)

Hola a todos,esta tarta la llamaremos así porque la textura que queda y el sabor es de un flan,lo curioso que no lleva ningún sobre de flan,es apta para dnc y para días de contar 14 pp entera que no está nada mal...

Vamos a por la receta ...

Tarta flan de manzana 



Ingredientes


  • 400 gramos de manzana pelada y cortada,y una manzana aparte que la utilizaremos para adornar
  • 2  huevos y 2 claras
  • 3 cucharaditas de vainilla liquida 
  • 70 gramos de copos de avena 
  • 5 cucharaditas de edulcorante
  • 100 de leche desnatada 
Como lo hacemos ...

Trituramos todos los ingredientes menos la avena y  la manzana que tenemos reservada para adornar,(dejamos reposar 1/2 hora)..

Pasada la media hora echamos la mezcla a un molde de silicona y adornamos con la manzana que teníamos reservada..(Mi molde es de 18 cm).

FORMA TRADICIONAL 

Metemos en el horno a 180 grados unos 30 o 35 minutos y dejamos reposar dentro con el horno apagado 10 minutos más,solo será ponerle mermelada de albaricoque light,cuando esté fría,hay que meterla en la nevera ....

OLLA GM E 

Yo la hecho con molde.

Menú horno 140 grados 45 minutos válvula abierta ,reposo 10 minutos antes de abrir,ponemos el cabezal y ponemos la olla menú horno 160 grados y el cabezal a 175 grados 10 minutos más..

Y lo mismo cuando enfríe ponemos la mermelada .

Os recuerdo que si queréis uniros a mi grupo de facebook solo tenéis que pinchar aquí

Toda la tarta en dnc 0 pp en días de contar 12 pp o 13 SmartPoints 

Un saludo de Pili Hidalgo,muack






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