martes, 27 de octubre de 2015

TARTA DE QUESO CARAMELIZADA

Hola a todos hoy os traigo otra versión de tarta con queso,como sabéis hay muchas y esta versión es poco diferente,espero que os guste y si la hacéis me lo hagáis saber...

Vamos a por la receta ...

Tarta de queso caramelizada 




Ingredientes


  • 2 huevos medianos 4 pp
  • 2 claras
  • 175 gramos de queso San Millán 0 % 3 pp
  • 1 sobre de flan sin azúcar 
  • Unas gotas de vainilla 
  • 100 mililitros de nata Asturiana 5 % 2 pp
  • 1 yogur natural desnatado 1 pp
  • 17 gramos de caramelo hecho(el mío de Alcampo) 1 pp
  • 1 manzana
  • 20 gramos de maizena 2 pp
  • 3 cucharaditas y media de edulcorante,probarla y ponerlo a vuestro gusto el edulcorante,(yo pongo como me gusta a mí)
Como lo hacemos ...

Ponemos el caramelo en un molde de silicona,lo metemos unos 2 SEGUNDOS al micro,para que nos deje repartir bien,batimos todos los ingredientes MENOS la manzana y echamos la mezcla al molde,ahora pelamos la manzana y la hacemos gajos y se la ponemos encima,tapamos con papel de aluminio y metemos en el horno,que tendremos preparado ya caliente,a 180 grados 35 minutos,apagamos horno y le quitamos el papel,dejamos dentro 10 minutos más haciendo reposo(horno apagado),sacamos y dejamos enfriar para sacar del molde,luego la podemos pintar con mermelada light de albaricoque ...

Espero que os guste y os animo a compartir la receta ..

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Toda la tarta por 13 pp solo tendréis que dividir 13 por las porciones que quiera cada uno,yo la hice en 13 trozos para que me salieran a 1 pp..

Un saludo de Pili Hidalgo,muack..



2 comentarios:

  1. ¡¡QUé pinta más buena!!! Con el caramelo me ha encantado!!! La tendremos que hacer ¿La tienes ya en cookpad para mandarte foto? Un abrazo!!

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