miércoles, 19 de agosto de 2015

TARTA PUDIN DE CALABAZA Y NUEZ

¡Hola a todos !

Hoy os traigo una tarta pudin de calabaza y nuez,muy sencilla de hacer y que os sorprenderá lo rica que sale..

Tarta de calabaza y nuez ...


Ingredientes ..


  • 500 gramos de calabaza pelada y cortada
  • 200 gramos de queso quark light (Lild) 2 pp
  • 1 sobre de pudin de vainilla 1 pp
  • 1 huevo mediano y dos claras 2 pp
  • 4 cucharaditas de edulcorante
  • 7 gramos de nuez 1 pp 
  • 5 gramos de caramelo 0 pp (el mío del Mercadona )
  • 35 gramos de maizena 3 pp
La foto es de internet,tiré el envase y quiero enseñaros cual es
Este es el pudin

COMO LO HACEMOS 

Ponemos en la batidora todos los ingredientes MENOS la nuez y el caramelo,y batimos bien...

Una vez batida la echamos en nuestro papillote,porque la vamos hacer en el microondas,picamos la nuez y se las echamos a la mezcla por encima,con cuidado para que no se hundan.

Tapamos y metemos en el microondas 14 minutos a potencia alta .

Miramos que nos haya quedado cuajada y si no le vamos poniendo de minuto a minuto hasta cuajar,a mí me ha bastado 14 minutos,pero como cada microondas es un mundo...

Sacamos y destapamos y dejamos enfriar para sacar del papillote.

Una vez fría sacamos con la ayuda de un plato y solo será ponerle el caramelo.

Ya tenemos nuestra tarta ..
Tenemos la opción de hacerla en el horno también,20 minutos a 190 grados y 10 minutos más con el horno apagado (reposo)....

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Toda la tarta por 9 pp y salen 8 trozos a 1 pp.


Sugerencias: podéis ponerle más nuez y caramelo,pero tendréis que puntuar un poquito más,eso ya os lo dejo a vuestra elección.

Un saludo..











5 comentarios:

  1. Hola, esta mañana he hecho esta tarta pudin, no tenía queso batido blanco y le he puesto el de vainilla de Alcampo... Lo he clavado con los 13 minutos en el micro, estaba buenísima, suave y dulce pero muy muy rico de sabor..y encima facilísima de hacer. Gracias por enseñarnos tantas alternativas y hacer tan llevadera esta no dieta ;)

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  2. Como haces la calabaza? Yo le he comprado en la frutería. ...que tengo que hacer con la calabaza para pode hacer tu tarta?

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  3. Yo compre la calabaza en la frutería. ¿como la hago para tu tarta? Gracias

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