viernes, 7 de agosto de 2015

DORADA CON GAMBITAS AL AJILLO APTA PARA DNC SOLO 1 PP EXTRA


¡Hola chicas! 
Hoy os traigo esta receta que es muy sencilla de hacer,y llena bastante,un poco diferente como casi todo lo que hago,jejejeje

Vamos a por la receta...

Dorada con gambitas al ajillo 



Ingredientes para dos personas


  • 2 doradas,la mía pesaba 140 gramos con la espina del medio,así que le pongo 3 pp o (dnc)
  • 200 gramos de gamba pelada 4 pp (dnc)
  • Pisto casero,ya sabéis que tenéis la receta en este mismo blog.
  • Pimentón vera,ajo granulado,pimienta negra,orégano,sal.
  • 14 gramos de queso parmesano para cada dorada 1 pp 
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva 1 pp de cada cucharadita.
  • 2 ajos frescos y perejil.
  • 1 cebolla grandota.
Como lo hacemos...

  • Ponemos papel sulfurizado(horno) en la bandeja de horno.
  • Cogemos 1/2 cucharadita de aceite y la esparcimos en el papel,ponemos las doradas encima,(abiertas y sin cabeza)y le ponemos,sal,ajo granulado,pimentón,pimienta,y 2 cucharadas de pisto a cada dorada,ahora le ponemos el queso parmesano y las metemos en el horno a 200 grados 10 minutos.
  • Mientras tanto cortamos la cebolla y la metemos en el microondas con un poco de sal en nuestro papillote 5 minutos a potencia alta.
  • Sacamos la cebolla y escurrimos el agua que ha soltado.
  • Ahora ponemos en una sartén la cucharadita y media y salteamos los ajos con la cebolla a fuego lento,cuando veamos que ha dorado un poco el ajo le añadimos las gambitas bien sequitas,le añadimos pimentón y dejamos que se hagan 2 minutitos,en el ultimo 1/2 minuto le agregamos el perejil.
  • Ahora solo será echarselo encima a nuestras doradas.
Parece mucho rollo pero no lo es,a veréis que las tenéis hechas enseguida,y vais a disfrutar,porque salen espectaculares ..

Mi ración me ha salido por 7 pp y en dnc sale por 1 pp 

Ahora comentaros que desde hace dos días abrí mi propio grupo,si queréis estar en el solo tenéis que pedir solicitud.


Solo me queda deciros que si os gusta la receta os invito a compartirla,y que también podéis seguirme a mis redes sociales que son..FACEBOOK ,INSTRAGRAM ,GOOGLE+,PINTEREST,Y YOUTUBE   




1 comentario:

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