viernes, 10 de julio de 2015

ENSALADA DE PIMIENTOS ROJOS

¡Hola a todos! 
Hoy os traigo una ensalada rápida de pimientos rojos,y la haremos de una forma rápida y sin que nos huela la casa a pimientos,¡¡¡jajaja!!!

Ensalada de pimientos rojos



Ingredientes


  • 4 pimientos rojos
  • 2 ajos
  • 2 cucharaditas de perejil
  • sal
  • 1 cucharadita de aceite 1 pp
  • 3 cucharas de vinagre de jerez
Como lo hacemos

  • Ponemos en un bol apto para microondas ,los 4 pimientos,le ponemos sal y 2 puf de aceite,y lo tapamos con film y le hacemos un agujero pequeño en el centro,lo metemos en el microondas a potencia alta 12 minutos,los sacamos le quitamos el film y los giramos,volvemos a poner film y 12 minutos más(podéis hacerlo en papillote si lo tenéis).
  • Dejamos enfriar.
  • Uno vez fríos los pelamos y le quitamos las semillas.
  • Cortamos en tiras los pimientos y los ponemos en un bol.
  • Ahora ponemos los ajos,el aceite,el vinagre y le damos un toque de batidora.
  • Se lo echamos a los pimientos salamos un poquito y le ponemos las dos cucharaditas de perejil.
Ya tenemos nuestra ensalada,podéis hacer la cantidad que queráis.

Mirar así queda los pimientos

Dependiendo la cantidad que comamos son 0 pp
Todo por 1 pp

Si os gusta,os invito a compartir la receta y también podéis seguirme a mis redes sociales 
Contando ProProints con Pili


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