¡Hola a todos!
Aquí os traigo otra manera de tomar café helado,el único inconveniente es que hay que hacerlo 1/2 hora antes,lo digo para las impacientes como yo,¡¡¡¡jajajaja!!!!
Café helado
Ingredientes para dos personas
- Un café con leche,lo haremos con leche fría,con 200 de leche desnatada 2 pp
- 3 claras de huevo 0 pp
- Edulcorante al gusto.
Como lo hacemos
- Hacemos el café con leche y lo edulcoramos como siempre no lo tomamos.
- Ahora vamos montando las claras con varillas eléctricas y a medio montar le ponemos unas gotas de edulcorante.
- Cuando las tengamos montadas,sin parar las varillas,le vamos poniendo el café con leche muy poco a poco en forma de hilo.
- Una vez hecho todo esto sólo será echar en vasos y meterlos en el congelador 1/2 hora como mínimo,si está 10 minutos más no pasa nada,mejor,estará tipo helado...
Todo por 2 pp salen 2 raciones a 1 pp
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Con el calor que hace, nos va a sentar de rechupete. Gracias por la receta.
ResponderEliminarMuacks
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