martes, 23 de junio de 2015

PETIT SUISSE DE CEREZA,LA DIETA DE LOS PUNTOS (PROPOINTS)



¡Hola a todos! Mira que me gustan los Petit suisse,pero nos sale un poco caros en pp por lo pequeños son .

Bueno como en esta dieta no hay nada prohibido,aquí os la pongo y espero que la disfrutéis..

PETIT SUISSE DE CEREZA



 INGREDIENTES..

250 gramos de cerezas,podéis cambiarlas por fresas,o cualquier fruta que os guste más,siempre y cuando que no sea muy aguada...

3 cucharadas de edulcorante

Unas gotas de limón

1 cucharada de agua 

3 hojas de gelatina neutra

200 mililitros de nata Asturiana 5 % 5pp

1 paquete de queso de untar San Millán 0% 3 pp.

COMO LO HACEMOS...

Primero lavamos las cerezas,y luego le quitamos el hueso,las ponemos en un cazo,con la cucharada de agua y las gotas de limón,a fuego lento..

Mientras tanto,batimos el queso con la nata y el edulcorante,(reservamos).

Ponemos la gelatina a hidratar en agua fría.

Cuando veamos que las cerezas han soltado su jugo,retiramos,las batimos con la batidora de brazo,yo lo he hecho en el mismo cazo,y volvemos a poner el fuego,le agregaremos la gelatina de en una en una y sin dejar de remover.

Cuando veamos que se ha disuelto la gelatina en las cerezas,le iremos poniendo poco a poco la mezcla del queso,y sin dejar de remover...


ASÍ OS TIENE QUE QUEDAR


Os tiene que quedar más o menos como en la foto,pensar que no necesita mucha cocción,yo diría que lo he tenido en el fuego un minuto..

Ahora solo será que repose 2 minutos y montar nuestros vasos pequeños.



Yo he utilizado vasos pequeños de plástico,que más o menos son el mismo tamaño que el petit suisse normal.

Ya solo será taparlos,yo los he puesto en una bandeja y les he pasado por encima papel film,y así no tengo que ir tapando de uno en uno.



Y los metemos en la nevera.

SALEN 15 VASOS A 0.53 PP ,ASÍ QUE SERÁ DOS PETIT SUISSE POR 1 PP .

Está bien ¿verdad?..

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