sábado, 2 de mayo de 2015

ESPAGUETIS CON POLLO Y MANZANA

Hola os traigo unos espaguetis diferentes,y el constraste de la manzana,es estupenda,os sorprenderán.....



INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS..

200 gramos de espaguetis 18pp

1 cucharadita de aceite 1 pp

1 cebolla

1 zanahoria 

2 manzanas

2 dientes de ajos 

2 cucharadas de vino Castilla 

400 de tomate triturado natural 

150 gramos de pechuga de pollo picada 4 pp( yo usé de la marca roler ) 

Sal,pimienta negra,pimenton Vera,1/2 cucharadita de genjibre molido.. 


COMO LO HACEMOS ....

Ponemos a hervir los espaguetis hasta dejarlos al dente (apártamos)

Cortamos la cebolla finita,y la zanahoria a rodajitas,los ajos y la manzana a trocitos.

Rehogamos en la cucharadita de aceite la verduras,cuando esté media hecha le agregamos la carne y seguimos rehogando,le añadimos el vino y déjanos cocer a fuego lento un minuto, le añadimos el tomate y especiamos, fuego muy lento y tapamos,dejamos cocer unos 12 minutos,que vaya cogiendo el gustito el tomate...

Y luego solo será añadirle los espaguetis...

Yo luego le puesto un poco de orégano(esto es opcional) ...

TODOS LOS ESPAGUETIS 23 PP EL PLATO SALE A 6PP ACOMPAÑADO DE UNA BUENA ENSALADA,PLATO PERFECTO... 


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