miércoles, 22 de abril de 2015

FRESAS CON NATA,PIMIENTA Y ANÍS DULCE....

 Hoy esta receta es a honor a mi marido,Rafa Sánchez...
En realidad es receta suya,lo que yo se la cogido prestada y la he tuneado....



INGREDIENTES PARA UNA PERSONA:

200 gramos de fresas,que sean maduritas..

50 ml de nata asturiana 5 % 1 pp

1 cucharadita de anís  dulce , yo le pongo 1 pp porque lleva alcohol (aunque sea poca cantidad)

Edulcorante al gusto y pimienta negra..

En este pequeño vídeo os aclarara algunas cosas.








COMO LO HACEMOS....

Primero lavamos y cortamos las fresas,a las que apartaremos 3 .

Las ponemos en una copa .

Luego pondremos en un bol la nata,las fresas reservadas,el edulcorante,el anís y la pimienta,y con un tenedor las machacaremos hasta hacer una salsa rosa.

Luego solo será ponerle la salsa encima de las fresas,yo le puse un poco de cacao por encima,pero no es necesario..

TODA LA COPA POR 2 PP 
ES UN POSTRE SORPRENDENTE ...
Si lo hacéis comentarme si os ha gustado .... Imprimir Imprimir el artículo




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